Catégorie : Bières

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Brasserie Caulier: visite un soir de pleine lune
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Brasserie Caulier: visite un soir de pleine lune

C’était le 24 septembre dernier, visite de la brasserie Caulier Ambassadeurs Paix Dieu à Strasbourg, nous avons été invités à  la brasserie Caulier, un soir de pleine lune. C’est uniquement à ce moment là que la Paix Dieu est brassée. La Paix Dieu tu connais ? Cette belle blonde riche en goûts qui se boit...

La Bedonnante : brassée pour et par le Croque Bedaine à la Brasserie 3 Mâts
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La Bedonnante : brassée pour et par le Croque Bedaine à la Brasserie 3 Mâts

En partenariat avec la Brasserie 3 Mâts, Le Croque Bedaine brasse sa propre bière ! La Bedonnante est brassée occasionnellement, en fonction de nos envies et de nos inspirations. Lorsqu’on a une idée de recette on appelle Erwin et il déploie les voiles. Ensuite on test, on goûte, on rigole mais on essaye surtout de deviner...